こんばんは☆今日も過去に行ったお店を書いていきたいと思いまーす！
今回紹介するのは焼肉×日本料理のお店【焼肉展】さんです。
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こちらのお店はインスタグラムで知ってずっと来たいと思ってましたが
当日にお席空いてるか聞くような私が達すんなり入れるようなお店なはずもなく…(^-^;
３回フラれましたが４回目で「お席ご用意できます！」と言って頂けて、初訪問が叶いました(;^ω^)笑
すすきの駅から徒歩１分にありながら、大通側なので治安もそんなに悪くないという立地。
酔っ払いもすすきのの中より少ないので子供を連れてくのにも安心かと思います。
お店に入ると高級感の溢れまくる店内に少し気後れします(;^ω^)
ウチの焼肉大好き娘です(笑)
子連れなので個室を用意してくれましたが、家族３人でも狭い(;^ω^)
ペア用の個室だったのかな？
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そしてメニューを見るとかなり強気な価格設定(笑)
コースもありますが我が家はアラカルト派なのでチョイスします。
夏毛蟹の出汁ジュレ。
毛蟹と言えば夏のイメージかもしれませんが、夏は函館や噴火湾などの道南方面で獲ることが出来ます。
そして肝心のお味は、ミシュラン１つ星を獲得してる和食のみえ田グループが手掛けたお店なので当たり前に美味しいです(*^^*)
とうもろこしの天ぷら。北海道の上質なとうもろこしに薄くてサクッとした衣がついていて、
料理レベルがとても高いのが分かります(*^^*)
どっさり黒トリュフが載った茶碗蒸しです☆
わが家はトリュフが大好きなため、喧嘩にならないよう１人１個頼みました(笑)
黒毛和牛とエビ 生うにの炙りユッケ。
私的にはここでしかたべられなさそうなので、これが１番気に入りました。
黒毛和牛のユッケも甘いし甘エビも雲丹も全て甘いので問答無用で口の中が幸せになれる１品です(*^-^*)
焼肉もどんどん届きます。
北海道黒毛和牛の牛タン。
肉厚なのにサクサク切れる！これは私の大好きな牛タンの食感です(^^♪
一流の和食も食べれて牛タンもこんなに美味しいなんて、このお店本当にすごい…(笑)
軍鶏のもも。
娘が鶏が好きなので頼みましたがあまりにも歯ごたえ良すぎてビックリしてました(笑)
この歯ごたえが最高なのになぁ。娘にはまだ早かったようです(;^ω^)
これはなんのお肉でしょう。
絶対に美味しかったんだとは思いますが、
あまりの美味しさにお酒が進みすぎてしまいこの辺りから写真も記憶も残せませんでした(^-^;笑
ここまでいい所取り出来るお店は札幌だと他にないんじゃないでしょうか(^^♪
最初は高いなと思いましたが実際に行って食べてみると全然そんな事はなく、むしろコスパは良いと思いました。
また必ず再訪したいお店が増えました♪♪
夫くん、また連れて行ってね(^_-)-☆笑
ではでは、今回も最後まで読んでくれてありがとうございます♪
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